香住の秋、紅葉とともに味わうお料理と食材をご紹介いたします。
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秋9月紅カニ＜香住かに＞漁解禁
「一足お先のかに旅行」で近年すごい人気です。松葉かにより早くに解禁となる「香住かに」は今や秋の欠かすことのできない食材です。香住沖深層水で育った裏おもて赤い紅かにはくさみもなく身がしっかりして甘みのある香住港沖で水揚げされたものは上質なものを選別をすることから「香住かに」とブランド化されています。かにさし、焼きかに、茹でかに、しゃぶしゃぶと早くもカニフルコースでかに満喫の旅を･･･。その他底曳き漁も始まっているので柴山港でははたはた、かれい、どぎ、かわはぎetc。いろいろな魚や貝が並びまさに海幸オンパレードです。
秋の料金プラン
9月～11月5日まで
特別室 |
＜海側＞つきあんこう…1室10,500円増（ルームチャージ） |
昼食 |
11時～14時までのお食事処のご利用をご了承ください。 |
料金 |
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その他について |
貸切風呂は平日のみ 要予約 |
