かにすき/焼きかに/かにしゃぶ等カニ料理全般にお使い頂けます。 船内でして選別しながら上質で新鮮なカニを冷凍したもの。 注)自然解凍しないで食べる寸前に流水で一気に解凍してください。解凍後も濡れ布巾等をかぶせ、できるだけ空気に触れないようにしてくだ…
甲羅戯の朝食用にご近所の大西豆腐さんに作っていただいております。 豆腐の持ち帰りの希望者が多いのでお送りできるようにいたしました。 ★国産大豆・本にがり製法 柔らかな口当たり★ 6つ①セットでお願いしております。
柴山港のかには大阪・京都の老舗に信用がある。 それは、美しい日本海の真ん中、200海里ぎりぎりの沖合で集結する、冬のうねる荒波にも負けない柴山港の大型漁船、良質の松葉かにの育つ海域をしっている漁師達のおかげなのだ。 そして、かには50ランクもの厳しい選別…