4月から底曳き漁が始まります。どろエビ、しまえび、甘えび、おにえび、中でも白えびはこの時期だけ活で水揚げされうすピンクでピチピチなことから桜エビともとも言われる春の主役です。全身15cmくらいで上品な甘みとプリプリ感がたまらない。活けで食すもよし、酒蒸しにすると甘みが倍増、卵もプチプチ、みそもたまらない。市場にはカニオンリーな冬とは違い、おもしろい顔の魚たちがいろいろ出現する。忘れがちではあるが春にも香住かには水揚げされている。香住かにクラスの上物を活エビとともにお召し上がり下さい。
4月6日~6月中旬まで
特別室 |
<海側>つきあんこう…1室10,500円増(ルームチャージ) |
昼食 |
11時~14時までのお食事処のご利用をご了承ください。 |
料金 |
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その他について |
貸切風呂は平日のみ 要予約 |
活け香住かに |
香住港直送☆特選活け香住かに☆は 甲羅みそ焼きができます。 |
柴山港産 アワビ |
薄づくりの部分はお刺身で その他は 陶版でバター焼きにしても! 磯の香りのする天然ものをどうぞ |
但馬牛 (ロースもしくはヒレを選択)ステーキ |
希少な但馬牛のステーキ お好みでロースか 柔らかい極希少なヒレ肉をご指定下さい 1枚4500円(2~4人前) |
のどぐろ塩釜焼 |
25cm以上の稀少なのどぐろをふんわり、ジューシーに焼き上げます。甲羅戯の一番人気 定番商品です。1匹5000円 |
あわび造りORバター焼き |
1品4,500円(2~4人用) |
地魚の活造り(おまかせ) |
1品4,500円(2~4人用) |
桜えびの酒蒸し |
1品4,500円(2~4人用) |
サザエのつぼ焼き |
5個1500円くらい |
※前日までに要予約
*ベストレート保証*
ご予約は公式ページが一番お得です。(同プラン・同客室の場合)
春の料金欄の【ご優待券】印刷してフロントにご提示ください。