柴山～香住の海岸線（今子浦）夕日百選

香住港産ベニズワイガニの選りすぐり【香住かに】タグ付き

9月解禁「ひと足お先のかに料理」にお出かけください。

裏表が真っ赤な「紅ずわいがに」
香住港で水揚げされたものを【香住かに】とブランド化され
1枚1枚丁寧に選別され品質の良いものは近年は高値で取引されます。

水深2,000mの深海に暮らしている【香住かに】
冬の「松葉かに」は水深350m～500mで暮らしていますから
サイズは似ていますが全く別の種類なんですよ♪

みずみずしく甘みがありますが　かにみそはサラサラしていて
ずっしりネバっとしていないのが特徴です。

11月5日までの限定コースです。
秋の行楽に合わせてかに料理もお楽しみください。